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Menu des Gourmets

Disponible le 24 décembre 2021

30€00

Entrée froide : Foie gras de canard cuit en terrine au macvin et chutney aux figues


Entrée chaude : Suprême de Maigre cuit à la peau, au Sauterne
Julienne de légumes et riz composé


Plat : Médaillon de volaille fermière cuite à basse température aux morilles
Gratin dauphinois, Flan de légumes

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