Tous nos plats traiteur sont servis avec leurs garnitures.
Foie gras de canard, origine France, macvin & poivre de Séchouan
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Dos de maigre braisé au champagne émincé de légume, riz bio de Camargue
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Ballottine de Chapon cuite à basse température au morille sauvage et savagnin
Navette brioché au foie gras de canard au vin jaune - 4 pièces
Verrine d’émincé de volaille au curry rouge - 4 pièces
Mini burger à la chair de crabe sauce cocktail - 4 pièces
Risotto de riz sauvage, mousseline de St-Jacques et guacamole - 4 pièces